第507章 肚包肚?开玩笑的料理,冷面少年的牛瘪,一热顶三鲜! 红豆芋圆舒芙蕾
「两者本就同出一源,口感搭配的不错,苦味之后,各位小风味也都慢慢显露。」
「嗯厨师本身对食材的理解和调味的把握都不错」
「给个335分应该是没问题的!」
平心而论,叶芝兰不喜欢吃牛瘪,但这道牛瘪除了在入口时猛的炫了下技后,整体还是非常完整的。
作为专业的美食评委,她肯定会打出客观的分数。
她不知道的是,25位评委中,一半以上的人打出的分数竟比她还高。
这一方面是考虑到现场制作牛瘪的厨师不多,存在料理稀缺性。
一方面是对于很多不太主动接触牛瘪的评委来说,这道料理的均衡性值得夸赞。
虽然苦味来的猛烈,但一闪而逝,对于普通食客来说,这道料理也是很好接受的。
在「地区风味」与「大众审美」之间能做到某种平衡,也是会被考虑在加分项之中的
最终,各位评委综合下来,给到了冷面少年8718的分数,这个分数直接让他跻身排行榜前100名。
在发现屏幕上出现了自己的编号后,冷面少年也没有特别兴奋。
」8718
「」
「还是太低了」
他不奢求自己像夏鸣一样力压时代,但也希望自己能在这次比赛中扬名立万。
可现在这个100强的成绩,和「扬名立万」四个字,明显有着不小的距离。
他甚至怀疑,在新秀组,自己都不算最顶级的那一撮。
「算了,先拿到入场券再说只要能一步一步走下去,大众的目光总能关照到我的
「」
微微握了一下拳头,他擡头朝着远处看。
叶菱的灶台离他有一段距离,隔着这么远,他只能隐约看到叶菱的背影。
从叶菱运动的轨迹来推测,她现在离呈递料理还有很长的一段距离。
「做的这么慢吗?应该不剩多少时间了才对」
虽然在之前他已经给叶菱下过「死亡证明」了,但也不知为什么,心里老惦记着叶菱先一步于他找到牛瘪食材这件事。
他总觉得叶菱身上存在很多极度反差,难以解释的特征。
「操作越怪,赢的越快!」
「难不成她真的有什么独特的料理手法?」
随着时间一点一点过去,在场很多选手都完成了自己的料理。
大屏幕上的代号也是一次又一次的刷新,网友们虽然看不懂代号究竟指的是哪位选手,却也知晓了这次比拼已经趋于白热化。
原本第1000名的晋级分数是6719分,现在已经涨到了7476分。
大批前期呈递料理的选手被淘汰
但也就在这10分钟左右,很多网友已经明确发现榜单变化开始逐步放缓。
这一方面是评委的口味与消化能力被拖到了极限,另外一方面,就是现场已经冷得出乎了所有人的预料。
随着气温进一步降低,有些想要拖到最后弯道超车的选手被猛的背刺。
根据主持人现场做的实验来看,在现在这个气温下,只依靠双层盘子,已经无法完全保证料理的温度了。
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